Tháng trước, số lượng khách du lịch nước ngoài đến Nhật Bản đã vượt 3,89 triệu người, lập kỷ lục cao nhất từ trước đến nay trong tháng 10. Trong số những du khách nước ngoài này, hình thức farmstay – vừa giúp đỡ công việc tại nông trại vừa kết hợp tham quan du lịch – đang trở nên phổ biến.
Hái nho: Khách du lịch nô nức
Số lượng khách du lịch nước ngoài đến Nhật Bản đang ở mức kỷ lục. Trong số các du khách này, việc hái trái cây của Nhật Bản đang ngày càng trở nên phổ biến.
Tại nông trại Misaka ở thành phố Fuefuki, tỉnh Yamanashi, chương trình hái nho ăn thỏa thích đang diễn ra và vào ngày này, nơi đây nhộn nhịp với các đoàn khách du lịch từ Việt Nam.
Một người đến từ Việt Nam:
“Ngon quá! Ngọt!”
Họ trông rất thích thú khi chụp ảnh và ăn những chùm nho tự tay hái được.
Một người đến từ Việt Nam:
“Đây là lần đầu tiên tôi hái nho nhưng rất thú vị, và tôi rất hài lòng vì có thể ăn nho ngay sau khi hái.”
“Nho Nhật Bản to, ngọt và mọng nước.”
Một phụ nữ đến từ Việt Nam đang nếm thử nho Shine Muscat tại cửa hàng lưu niệm cho biết:
“Độ ngọt vừa phải rất ngon. Trong các loại trái cây Nhật Bản, tôi thích nho nhất.”
Người nước ngoài trải nghiệm Farmstay tại vườn cây ăn quả
Trong khi đó, tại một nông trại ở thành phố Minami-Alps lân cận...
Một người đến từ Tokyo:
“Cố lên!” “Ngon quá!” “Rất ngon!”
Nho Shine Muscat loại lớn được ăn thỏa thích. Có thời điểm, nông trại đón hơn 1.000 người mỗi ngày.
Một người đến từ tỉnh Saitama:
“Hôm nay tôi đến để hái nho.”
Một người đến từ tỉnh Shizuoka:
“Rất ngon.”
Một người đến từ tỉnh Aichi:
“Rất ngọt.”
Giữa rất nhiều người Nhật, chúng ta cũng thấy bóng dáng của người nước ngoài ở đây...
“(Q. Anh/chị đến để hái trái cây à?) Không, chúng tôi đang farmstay.”
Thực ra, những người này không phải là khách du lịch nước ngoài mà là nhân viên của nông trại. Họ đang tận hưởng trải nghiệm nông trại ở Nhật Bản, điều mà du lịch thông thường không thể có được, bằng cách “farmstay” – lưu trú tại Nhật Bản và giúp đỡ công việc nông trại.
Trong quá trình phỏng vấn, những người đang lưu trú là một cặp đôi ngoài 20 tuổi đến từ Tây Ban Nha, một phụ nữ ngoài 50 tuổi đến từ Mỹ và một nam giới ngoài 20 tuổi đến từ Singapore, tổng cộng 4 người.
Anh Jun (29 tuổi) đến từ Singapore:
“Du lịch thông thường không đủ với tôi. Ở đây, tôi có thể có những trải nghiệm khác biệt khi farmstay và nhìn thấy một khía cạnh mới của Nhật Bản.”
Ông Kazumasa Nakagomi, đại diện nông trại Nakagomi chuyên nhận farmstay:
“Du lịch thông thường thật nhàm chán. Chỉ mua sắm, ăn ngon, xem các danh lam thắng cảnh rồi về. Có những người muốn giao tiếp nhiều hơn với người dân địa phương Nhật Bản và tìm hiểu sâu hơn về Nhật Bản.”
Nông trại Nakagomi nhận được hàng nghìn đơn đăng ký từ 3.000 người nước ngoài mỗi năm. Khoảng 200 người thực hiện farmstay hàng năm.
Tại nông trại này, họ làm việc 4 ngày một tuần, khoảng 6 giờ mỗi ngày, lưu trú tại chỗ và giúp đỡ công việc nông nghiệp, đổi lại, nông trại sẽ cung cấp chỗ ở và bữa ăn.
Công việc nông trại bắt đầu lúc 8 giờ 15 phút sáng. Buổi sáng, họ làm việc khoảng 4 giờ cho đến giờ nghỉ trưa.
Ông Nakagomi:
“Hôm nay, trước tiên các bạn hãy cắt cỏ ở khu vực này. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từ đâu đến đâu.”
“Cây vẫn còn non, nên có thể dùng máy cắt cỏ, nhưng đừng đến quá gần.”
“Dừng lại ở khoảng này. Phần còn lại hãy nhổ bằng tay.”
Ông Nakagomi vốn là một giáo viên tiếng Anh. Ông giao tiếp bằng tiếng Anh. Công việc chính trong thời gian này là cắt cỏ trên khu đất nông nghiệp rộng khoảng 10 hecta, hơn hai lần diện tích sân vận động Tokyo Dome.
Cô Gabrielle (57 tuổi) đến từ Mỹ hai tuần trước. Cô đang làm gì trên thùng xe tải nhỏ vậy?
Cô Gabrielle:
“Những người mới đến (farmstay) đôi khi làm mất các bộ phận nhỏ.”
Anh Jun, người mới đến từ Singapore, được các tiền bối farmstay tận tình giúp đỡ. Anh Jun, người mới, cảm nhận thế nào về việc cắt cỏ?
Anh Jun:
“Vì chưa quen nên tôi thấy mệt. Việc trồng cây ăn quả ở Nhật Bản tốn rất nhiều công sức và thời gian.”
Cô Ana (28 tuổi) đến từ Tây Ban Nha:
“Tôi thích nhìn cây ăn quả lớn lên và thích cắt những đám cỏ mọc rất dài dần trở nên ngắn hơn.”
Buổi chiều, sau khi giúp đỡ khoảng 2 tiếng, công việc kết thúc và họ trở về ký túc xá của nông trại. Ký túc xá có tổng cộng 6 phòng riêng. Họ vào phòng trống theo thứ tự đến. Cô Gabrielle, người đang ở trong phòng kiểu Nhật 8 chiếu ở tầng 2, nói:
“Phòng của tôi là sang trọng nhất. Tôi rất thích nó. Thật là xa xỉ cho một trải nghiệm farmstay.”
Cô Gabrielle có hai con nhưng đã ổn định việc nuôi dạy con cái và đến Nhật Bản. Tại sao cô lại tham gia farmstay ở tỉnh Yamanashi chứ không phải là du lịch thông thường?
“Khi đến Tokyo, tôi đã thấy nhãn sản xuất (nho và đào) ở tầng hầm của một cửa hàng bách hóa ở Shinjuku. Sau đó, tôi biết được Yamanashi là nơi sản xuất và tôi nghĩ ‘mình muốn thử’.”
Anh Jun, người mới, nói:
“Sau khi làm việc, thật tuyệt để nghỉ ngơi, rất thoải mái.”
“Trước đây tôi làm việc tại một cơ sở y tế công cộng, nhưng tôi đã nghỉ việc để tìm mục tiêu tiếp theo. Tôi muốn thử sống cuộc sống mình mong muốn trước khi bước sang tuổi 30.”
Cô Ana và anh Juan (27 tuổi) đến từ Tây Ban Nha. Họ từng là nhà thiết kế thời trang và thiết kế đồ họa, nhưng cả hai đã nghỉ việc để đến Nhật Bản.
Anh Juan:
“Có chỗ ngủ, có bữa ăn vào những ngày giúp việc, và có thể tiết kiệm rất nhiều tiền điện nước. Tôi đã quan tâm đến Nhật Bản từ lâu và muốn tìm hiểu tất cả về cộng đồng và văn hóa thực tế. Ở đây không giống như làm việc cho một công ty, mà giống như chúng tôi là một phần của ngôi làng nhỏ, điều đó thật tuyệt vời.”
Thỉnh thoảng, ông Nakagomi cũng đưa con gái Yui (1 tuổi) đến ký túc xá chơi... Và một ngày trôi qua khi họ trò chuyện về những điều đã xảy ra trong ngày.