Từ phim “Michikusa Kitchen”
Nhân vật chính của phim "Michikusa Kitchen" là Katsuragi Ritsu, một phụ nữ độc thân ở tuổi 50.
Hiện tại, cô đang điều hành một quán cà phê nhỏ ở thành phố, được thừa kế từ cha mẹ. Tuy nhiên, cô không thể chống lại làn sóng tái phát triển đô thị và buộc phải đóng cửa quán.
Cha mẹ cô đã qua đời, và cô không có họ hàng. Mặc dù đã quyết tâm sống một mình, nhưng khi đối mặt với tình cảnh đó, cô lại cảm thấy hơi yếu lòng.
Cộng thêm tình trạng sức khỏe không tốt do các triệu chứng mãn kinh, cô bắt đầu cảm thấy mơ hồ lo lắng về tương lai. Lúc đó, cô nhận được thông báo thừa kế một ngôi nhà từ thành phố Yoshinogawa, tỉnh Tokushima.
Cô sẽ thừa kế ngôi nhà của cặp vợ chồng chú/bác mà cô chưa từng gặp. Chuyển đến Tokushima, cô tìm thấy con đường sống mới của mình trong cộng đồng mới.
Nói một cách ngắn gọn, tác phẩm này là một câu chuyện tái sinh, nơi một người phụ nữ nhìn nhận cuộc sống một cách tích cực và bắt đầu một chương mới. Tuy nhiên, tác phẩm không chỉ dừng lại ở câu chuyện cá nhân mà còn kết nối chặt chẽ với các chủ đề lớn hơn.
Làm thế nào để không cảm thấy cô đơn dù sống một mình?
Ý nghĩa của việc công nhận lẫn nhau và cùng chung sống là gì?
Đây là một câu chuyện sâu sắc chứa đựng những chủ đề quan trọng khi suy nghĩ về xã hội Nhật Bản trong tương lai.
Nakae Yuri, người đã đóng vai chính Ritsu, là nữ diễn viên chính sau 26 năm kể từ phim "Kaze no Uta ga Kikitai" của đạo diễn Obayashi Nobuhiko. Cô thể hiện vai nữ chính, người đang ở tuổi 50 và đứng trước ngã ba đường lớn của cuộc đời, một cách chân thực và tự nhiên.
Cô đã nghĩ gì về câu chuyện này?
Điều gì ở Ritsu, một người cùng thế hệ, đã khiến cô đồng cảm?
Chuyển sang phần phụ của cuộc phỏng vấn Nakae. Từ đây, chúng ta sẽ tạm rời khỏi tác phẩm để hỏi về sự nghiệp trước đây và hậu trường quay phim. Phần phụ gồm hai phần / Phần một.
Nakae Yuri. Ảnh do tác giả chụp.
Món Việt ngon lành nhưng không được nếm...
Trước hết, hãy nói về hậu trường quay phim.
Trong phim, những món ăn Việt Nam trông rất ngon mắt, rực rỡ thường xuyên xuất hiện. Khi hỏi về hương vị, Nakae chia sẻ rằng tiếc là cô hầu như không có cơ hội nếm thử.
Cô nói: "Nếu xem phim, quý vị sẽ hiểu rằng Ritsu rất quan tâm đến ẩm thực Việt Nam, cô ấy bắt đầu nghĩ đến việc sáng tạo các món ăn Việt sử dụng nguyên liệu địa phương và mở quán. Tức là cô ấy ở phía chế biến hoặc phục vụ món ăn, nên hầu như không tự mình ăn.
Bản thân tôi rất thích món Việt, thường tự làm gỏi cuốn ở nhà. Rất nhiều món ăn Việt Nam xuất hiện, nên tôi thực sự rất muốn ăn... Tiếc là lần này, tôi chỉ được nhìn mọi người tấm tắc khen 'ngon, ngon' mà thôi.
Vì đây là những món ăn chuyên nghiệp do chuyên gia ẩm thực Việt Nam và điều phối viên ẩm thực thực hiện, nên khi hỏi các diễn viên ăn thử, họ đều nói là rất ngon. Về điểm này thì đúng là một vai trò hơi đáng tiếc (cười)."
Từ phim “Michikusa Kitchen”
Đạo diễn Shiraha cũng là fan cuồng đội Hổ, chuyện bên lề về Chung kết Cúp vô địch năm 2024
Vậy, có điều gì đáng nhớ trong các cuộc trao đổi với đạo diễn Shiraha Yasuhiro không?
"Cô nói: 'Tôi đã thảo luận rất nhiều với đạo diễn Shiraha về nhân vật Ritsu trước khi bắt đầu quay phim hơn là tại trường quay. Có một điểm nhỏ trong kịch bản khiến tôi băn khoăn, và tôi đã nói với đạo diễn.
Nói cụ thể hơn, vào thời điểm đó, bản thân tôi đang trong giai đoạn mãn kinh, nên khi nghĩ về Ritsu với cảm giác đó, tôi thấy có đôi chút không hợp. Khi tôi giải thích rõ ràng, đạo diễn đã rất thấu hiểu.
Ông ấy đã phản ứng ngay lập tức, ví dụ như 'Vậy, chỗ này nên làm thế nào?' hay 'Làm thế này thì có ổn không?', nên chúng tôi đã có thể điều chỉnh mọi thứ trước. Do đó, khi bắt đầu quay, chúng tôi hầu như không nói gì về vai diễn nữa. Ông ấy thực sự là một đạo diễn rất hiểu các diễn viên.
Nói thêm ngoài lề, đạo diễn Shiraha đến từ Hyogo, và giống như tôi, ông ấy là một fan cuồng của Hanshin. Một fan Hổ. Thực ra, trong lúc quay phim, vào năm 2024, đúng lúc đang diễn ra Chung kết Cúp vô địch (Climax Series).
Như các bạn đã biết, trong Chung kết Cúp vô địch lần đó, Hanshin đã thua trực tiếp trước Yokohama DeNA. Vào chính ngày thua trận trực tiếp đó, tức là ngày mùa giải của Hanshin kết thúc, tình cờ có một cuộc họp mặt của toàn bộ ê-kíp và diễn viên. Về cơ bản là một cuộc họp chung với sự tham gia của tất cả mọi người.
Khi tôi đến cuộc họp, đạo diễn Shiraha đã nói ngay câu đầu tiên: 'Tôi nghĩ Nakae-san sẽ không đến hôm nay vì sốc khi Hanshin thua' (cười). Tôi nhớ rõ mình đã đáp lại và cười: 'Ôi không, tôi là người lớn mà, tất nhiên là phải đến chứ.'"
Từ phim “Michikusa Kitchen”
Trường quay được 'trắng hóa' và niềm đam mê của những người trẻ
Vậy, trải nghiệm quay phim với vai chính sau một thời gian dài như thế nào?
Cô chia sẻ: "Tôi đã rất ngạc nhiên khi thấy trường quay đã thay đổi hoàn toàn. Trên hết, tôi ngạc nhiên khi thấy cả máy quay lẫn pin của nó đều nhỏ gọn hơn nhiều. Cùng với đó, việc quay phim trở nên linh hoạt hơn, nên tôi nghĩ cách làm phim đã thay đổi rất nhiều.
Nhưng điều khiến tôi ngạc nhiên hơn cả là cái mà tôi gọi là 'trắng hóa' trường quay. Không có bất kỳ điểm 'đen' nào ở đó (cười khổ). Đó là điều làm tôi bất ngờ nhất. Tôi thực sự cảm nhận được việc tuân thủ các quy tắc đã thấm nhuần rất sâu trong ngành điện ảnh.
Có lẽ là vào khoảng giữa quá trình quay, nhà sản xuất đã hỏi tôi: 'Nếu có bất kỳ điều gì không hài lòng, điều lạ lùng hay điều gì bạn nhận thấy, xin hãy nói cho chúng tôi biết'. Trước đây, tôi chưa bao giờ được hỏi như vậy, nên tôi rất ngạc nhiên. Thậm chí tôi còn muốn hỏi lại: 'Có được 'trắng' như vậy không?' (cười). Đó là một trường quay rất sạch sẽ và dễ chịu.
Ngoài ra, điều đó cũng có nghĩa là tôi đã lớn tuổi hơn, nhưng có rất nhiều nhân viên trẻ. Hơn nữa, tại trường quay lần này, khá nhiều bạn trẻ có ước mơ làm diễn viên đã tham gia với vai trò nhân viên. Nói cách khác, đó cũng là một môi trường để những người trẻ muốn làm diễn viên học hỏi cách nhìn nhận trường quay từ góc độ nhà sản xuất, và cách nắm bắt cảm xúc của các diễn viên.
Tôi nghĩ đây là một điều rất tốt. Điện ảnh, rốt cuộc, là một sản phẩm của cả một đội ngũ. Nếu không có sự đồng lòng của cả đội, nó sẽ không thành công. Diễn viên đương nhiên là đóng vai chính, nhưng không có hại gì khi biết được ê-kíp hậu trường đã nỗ lực như thế nào để tạo ra bối cảnh cho mình đứng trên sân khấu đó.
Bản thân tôi cũng bắt đầu sự nghiệp với vai trò diễn viên, nhưng khi trở thành biên kịch và nhìn điện ảnh từ phía sau hậu trường, cách nhìn của tôi đã thay đổi. Chỉ khi đứng ở vị trí của nhân viên, tôi mới hiểu được những khó khăn của phía sản xuất. Tôi hiểu được cách mà các nhân viên nắm bắt cảm xúc của diễn viên, chuẩn bị và sắp xếp bối cảnh để họ có thể phát huy tối đa khả năng của mình.
Vì vậy, tôi nghĩ rằng những nhân viên trẻ có ước mơ làm diễn viên tham gia lần này cũng đang có một trải nghiệm tốt. Tôi đã có khoảng thời gian tuyệt vời tại một trường quay nơi tôi cũng cảm nhận được niềm đam mê điện ảnh của những người trẻ đó." (Tiếp theo ở phần phụ thứ hai)
Hình ảnh poster phim "Michikusa Kitchen"
"Michikusa Kitchen"
Đạo diễn: Shiraha Yasuhiro
Diễn viên: Nakae Yuri
Kanai Hiroto, Murakami Honoka, Honma Atsushi, Phạm Thị Phương Thảo
Araki Chika, Shiba Hirofumi, Nishina Takashi
Otsuka Masaji, Kon Yoko
Trang web chính thức: https://michikusa-kitchen.com
Đang được công chiếu trên toàn quốc
Tất cả ảnh trừ ảnh do tác giả chụp đều thuộc © 2025 Ủy ban sản xuất phim 'Michikusa Kitchen'.