Chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn "FamilyMart"

Tour cửa hàng tiện lợi: Xu hướng du lịch mới

Tokyo (CNN) – Một nhóm du khách được hướng dẫn viên dẫn vào một tòa nhà. Hướng dẫn viên giải thích về lịch sử và bối cảnh của cảnh tượng trước mắt, đồng thời dịch các biển báo tiếng Nhật sang tiếng Anh. Những du khách với ánh mắt rạng rỡ cẩn thận hỏi xem liệu họ có thể chạm vào đồ vật hay chụp ảnh không. Chẳng mấy chốc, họ được tự do tham quan và mua sắm quà tặng cho gia đình và bạn bè ở quê nhà.

Đây không phải là một ngôi đền. Đây là "FamilyMart", một chuỗi cửa hàng tiện lợi của Nhật Bản.

Ý tưởng đột phá từ byFood

Ý tưởng về tour du lịch này được ông Serkan Toso, người sáng lập nền tảng đặt chỗ nhà hàng byFood (byFood) của Nhật Bản, khởi xướng. Ông đã nảy ra ý tưởng này khi thấy nhiều video trên mạng xã hội do khách du lịch đăng tải, khám phá các cửa hàng tiện lợi và giới thiệu nhiều loại đồ ăn nhẹ khác nhau. Cảm nhận được cơ hội kinh doanh, ông đã thuê anh Ryo Ito để thực hiện "tour cửa hàng tiện lợi" đầu tiên của công ty (và có lẽ là đầu tiên tại Nhật Bản).

Anh Ito, người gốc Tokyo, không thấy có gì đặc biệt khi ghé thăm cửa hàng tiện lợi nhiều lần trong ngày để mua đồ dùng hàng ngày như bàn chải đánh răng hoặc mua onigiri cho bữa trưa. Trong tour, một nhóm nhỏ du khách sẽ ghé thăm nhiều cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa và cửa hàng bách hóa vào buổi chiều.

Đối với anh Ito, người đã trở lại Nhật Bản sau khi sống ở Hawaii vài năm, mục đích của tour là truyền tải cách các cửa hàng tiện lợi được sử dụng và liên kết với cuộc sống hàng ngày ở Nhật Bản.

Theo trang web du lịch Expedia, 39% du khách ghé thăm các cửa hàng tạp hóa và siêu thị trong chuyến đi của họ, và 44% tìm kiếm các sản phẩm địa phương không có sẵn ở quê nhà.

Cuộc chiến khốc liệt của các chuỗi tiện lợi và sự mở rộng quốc tế

Ba chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất trên thị trường Nhật Bản là Seven-Eleven, Lawson và FamilyMart. Seven-Eleven có số lượng cửa hàng lớn nhất, tiếp theo là FamilyMart.

Cửa hàng FamilyMart đầu tiên mở cửa vào năm 1973 tại thành phố Sayama, tỉnh Saitama. Hiện tại, chuỗi này có khoảng 16.400 cửa hàng trong nước và đã mở rộng ra nước ngoài, bao gồm Đài Loan, Indonesia và Việt Nam.

Cạnh tranh giữa các chuỗi cửa hàng tiện lợi tại Nhật Bản rất gay gắt. Đồng thời, do tình trạng quá tải du lịch (overtourism) và sự phổ biến của mạng xã hội, các cửa hàng tiện lợi cũng trở thành điểm đến thu hút du khách và những người có ảnh hưởng (influencer).

Mẹo vặt và món ăn sáng tạo từ cửa hàng tiện lợi

Nhiều du khách tham gia tour thường hỏi về các "mẹo vặt" được đề xuất để kết hợp các sản phẩm từ cửa hàng tiện lợi. Món yêu thích của anh Ito là đổ cà phê đóng lon vào đá và thêm pudding lên trên.

Du khách nước ngoài cũng thích thú với những cách biến tấu món "Famichiki" nổi tiếng. Trên ứng dụng chia sẻ video TikTok, có vô số biến tấu Famichiki, từ việc kẹp Famichiki giữa hai chiếc bánh pancake để thưởng thức hương vị ngọt mặn, cho đến cách ăn kiểu Mỹ hào phóng kẹp nó vào một chiếc cheeseburger.