Mì gói, không quá lời khi nói đây là "món ăn tâm hồn của Hàn Quốc". Xem chi tiết "Văn hóa mì gói Hàn Quốc" qua 10 bức ảnh

Trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc, cảnh ăn mì gói thường xuyên xuất hiện và kích thích vị giác, nhưng thực ra, dưới ảnh hưởng của những bộ phim đó, cụm từ "ăn mì gói" còn ẩn chứa ý nghĩa của một lời mời.

Mì Gói Thấm Nhuần Sâu Sắc Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc

Gần đây, "mì gói" thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc. Ở Nhật Bản, các sản phẩm hợp tác với các thương hiệu thời trang cũng đã xuất hiện, cho thấy sự hiện diện của mì gói như một nét văn hóa đang ngày càng mạnh mẽ. Chắc chắn mì gói cũng rất phổ biến ở Nhật Bản. Hàn Quốc là một quốc gia tiêu thụ mì gói lớn, với mức tiêu thụ bình quân đầu người năm 2024 là 79 gói, đứng thứ 2 thế giới (vị trí thứ nhất là Việt Nam với 81 gói). Khoảng 10 năm trước, Hàn Quốc luôn giữ vị trí số 1 về tiêu thụ mì gói. Tính toán cho thấy, người Hàn Quốc ăn khoảng 1.5 gói mì gói mỗi tuần.

Khi nói đến mì gói, ở Nhật Bản, mì ly (cup ramen) có ấn tượng mạnh hơn, nhưng ở Hàn Quốc, nhu cầu về mì gói dạng gói cũng rất cao. Ví dụ, trong món "Budae Jjigae", một trong những món lẩu tiêu biểu của Hàn Quốc mà chúng tôi đã giới thiệu trước đây, nhất định phải có mì gói. Ngoài ra, tại các nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc, bạn cũng có thể ăn mì gói, và những món này hầu như đều được làm từ mì gói dạng gói.

Người Hàn Quốc yêu thích mì gói đến mức biến nó thành "món nhắm". Một cách ăn phổ biến là bẻ nát gói mì mua ở cửa hàng tiện lợi mà không mở ra, sau khi mì đã vụn, mở gói ra, rắc một nửa gói súp bột lên mì khô rồi lắc đều. Sau đó vừa nhâm nhi món mì giòn tan đó vừa uống rượu.

Không cần phải nói, mì gói, vốn dĩ là món ăn tại nhà, đã thấm nhuần sâu sắc vào thói quen ăn uống của người Hàn Quốc. Nhân tiện, "ramen" trong tiếng Hàn được gọi là "ramyeon".

"Ăn Mì Gói Không?" Có Phải Là Lời Tán Tỉnh?

Ở Hàn Quốc, mì gói được coi là "món ăn tại nhà". Từ nhận thức này, một cụm từ đã trở nên phổ biến.

Mì gói là món ăn thường xuyên được dùng cả ngày lẫn đêm, nhưng khi một nam giới hoặc nữ giới rủ ăn mì gói, nó có thể mang một ý nghĩa khác.

"Ramyeon meokgo gallae? (Ăn mì gói không?)"

Câu nói này có thể bao hàm ý nghĩa "Đến nhà tôi không? Ở lại qua đêm không?". Người ta nói rằng nhận thức này đã hình thành dưới ảnh hưởng của điện ảnh.